غفاری قصد دارد بهار سال ۹۲ نمایشنامه‌ای جدید از چرمشیر را در قالب اجرای عمومی در سالن سایه مجموعه تئاتر شهر به صحنه ببرد. در این نمایش امیر جعفری و پانته‌آ بهرام از بازیگران شناخته شده و مطرح تئاتر و سینما قرارست در این اثر نمایشی حضور داشته باشند.
جعفری در سال‌های اخیر حضور قابل توجهی نیز در عرصه سینما و همچنین تلویزیون داشته و به تازگی بازی در نمایش “ترن” به کارگردانی نیما دهقان را پشت‌سر گذاشت. وی بازی در نمایش‌هایی همچون “رژیستورها نمی‌میرند”، “شب سیزدهم”، “شوآیک”، “کابوس‌های یک پیرمرد خائن ترسو” و “درس” را در کارنامه کاری خود دارد.
امیر جعفری سالجاری با دو فیلم سینمایی “قاعده تصادف” به کارگردانی بهنام بهزادی و “هیچ کجا هیچ کس” به کارگردانی ابراهیم شیبانی در سی و یکمین جشنواره بین‌المللی فیلم فجر نیز حضور داشت.
وی با فیلم سینمایی “روز روشن” به کارگردانی حسین شهابی در سی و یکمین جشنواره بین‌المللی فیلم فجر حضور داشت که بازی خوب وی در این اثر توسط داوران دیده نشد.
