بازار محصولات کشاورزی و عمده اقلام مصرفی خانوار مانند برنج، روغن، چای، گوشت مرغ، گوشت قرمز، خرما و حبوبات در ماه رمضان امسال ثبات نسبی را تجربه کرد اما در این میان برخی کالاهای دیگر مانند تخم‌مرغ، لبنیات و گه‌گاه قند و شکر دچار نوسان و افزایش قیمت شدند اما قیمت عمده این مواد غذایی از اواسط هفته جاری و پایان ماه رمضان ثابت ماند و بعضا کاهش یافت.
ثابت ماندن قیمت برنج در ماه رمضان
قیمت برنج ایرانی و خارجی به عنوان یکی از پر مصرف‌ترین محصولات سبد غذایی در ماه رمضان روند ثابتی را تجربه کرد؛ به گونه‌ای که از ابتدای این ماه هر کیلوگرم برنج خارجی در برندهای مختلف جایزه‌دار حدود ۵۰۰۰ تومان عرضه می‌شد و برنج ایرانی نیز از کیلویی حدود ۶۰۰۰ تا ۸۰۰۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده بود که البته همین قیمت‌ها در پایان ماه رمضان نیز در بازار مشاهده شد.
کاهش نسبی قیمت چای خارجی و ایرانی
چای که بازار داخلی‌اش بر خلاف برنج عمدتا در اختیار کالای وارداتی است و محصول تولیدی چایکاران طرفدار چندانی ندارد روند کاهش قیمت را در روزهای پایانی ماه رمضان تجربه کرد؛ به گونه‌ای که هر کیلوگرم چای خارجی که درابتدای این ماه حدود ۳۰ هزار تومان عرضه می‌شد در روزهای منتهی به عید فطر و پس از آن به حدود ۲۵ هزار تومان و کمتر از آن رسید و قیمت چای ایرانی نیز از حدود ۱۵ هزار تومان به کمتر از ۱۲ هزار تومان کاهش یافته است.
ادامه روند ثبات قیمت روغن در روزهای پایانی ماه رمضان
بازار روغن نباتی نیز مانند دیگر محصولات پر مصرف مردم در ماه رمضان بازاری با نوسان کمتر بوده است که البته با توجه به اینکه تقریبا ۱۰۰ درصد این محصول در قالب برندها و بسته‌بندی‌های مشخص ذعرضه می‌شود طبیعی به نظر می‌رسد اما قیمت انواع روغن مایع و جامد در بازار ماه رمضان به ویژه روزهای پایانی آن به‌گونه ای بود که هر لیتر روغن مایع حدود ۵۰۰۰ تومان و هر کیلوگرم روغن جامد ۵۵۰۰ تومان عرضه شد.
افزایش قیمت گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ
انواع گوشت قرمز در ماه رمضان که تقریبا کیلویی ۳۰ هزار تومان و بیشتر به دست مصرف‌کنندگان می‌رسید افزایش قیمت نسبی پیدا کرده است که این نوسان تقریبی در گزارش‌های بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران نیز مشاهده می‌شود چرا که بر اساس گزارش بانک مرکزی قیمت گوشت گوسفندی ۰٫۲ درصد و قیمت گوشت گوساله ۰٫۸ درصد رشد داشته است.
به گونه‌ای که قیمت هر کیلوگرم گوشت قرمز در بازار از حدود ۳۲ هزار تومان تا بیش از ۴۰ هزار تومان متفاوت است.
اما گوشت مرغ هم که بر اساس گزارش بانک مرکزی در هفته پایانی ماه رمضان حدود ۱٫۳ درصد کاهش قیمت داشته، ثبات نسبی را در طول ماه رمضان تجربه کرد و البته روند افزایشی داشت چراکه قیمت آن در طول این ماه از حدود ۶۵۰۰ به حدود ۷۰۰۰ تومان رسید.
همچنین هر شانه تخم‌مرغ نیز که که در ابتدای ماه رمضان به صورت متوسط حدود ۸۰۰۰ تومان به دست مصرف کنندگان می‌رسید با افزایش نسبی قیمت مواجه شده به گونه‌ای که قیمت متوسط هر شانه تخم‌مرغ در بازار به حدود ۸۵۰۰ تومان رسیده است.
افزایش نسبی قیمت قند و شکر
بازار قند و شکر به عنوان محصولی که به صورت مستقیم و غیر مستقیم در سبد غذایی مردم مصرف می‌شود و میزان آن در ماه‌هایی مانند ماه رمضان افزایش می‌یابد نیز قیمت رو به افزایشی را تجربه کرد؛ به گونه‌ای که در ابتدای ماه رمضان قیمت متوسط هر کیلوگرم قند ۲۷۰۰ تومان و هر کیلوگرم شکر ۲۵۰۰ تومان بود اما هم اکنون قند به بیش از ۳۰۰۰ تومان و شکر به حدود این قیمت نزدیک شده است.
ثابت ماندن قیمت انواع حبوبات در ماه رمضان
قیمت انواع حبوبات طی ماه رمضان امسال روند با ثباتی داشت و کمتر دچار نوسان شد چرا که به عنوان مثال قیمت هر کیلو گرم نخود در بازار این ماه در حدود ۵۰۰۰ تومان، هر کیلوگرم لوبیا سفید حدود ۱۰ هزار تومان، هر کیلو گرم لپه حدود ۶۰۰۰ تومان و هر کیلوگرم عدس حدود ۶۰۰۰ تومان باقی ماند و البته در این میان قیمت هر کیلوگرم لوبیا قرمز با کاهش نسبی به حدود ۹۰۰۰ تومان رسید.
کاهش قیمت خرما در پایان ماه رمضان
خرما نیز یکی دیگر از محصولاتی است که همواره در بازار روزهای ابتدایی ماه رمضان روند افزایشی به خود می‌گیرد و امسال هم متوسط قیمت هر کیلوگرم خرما ۷۰۰۰ تومان بود اما قیمت این محصول ازنیمه دوم تا روزهای پایانی این ماه روند ثابت یا کاهشی را تجربه کرد؛ به گونه‌ای که هم اکنون متوسط قیمت این محصول به حدود ۶۰۰۰ تومان و کمتر از آن رسیده است.
