این بازیگر آمریکایی که بازی در فیلم «لوک خوش‌دست» در کنار «پل نیومن» در سال ۱۹۶۷ از مهمترین افتخارات او محسوب می‌شود، برای بازی در این فیلم موفق به کسب جایزه اسکار بهترین بازیگر نقش مکمل مرد شد و در جوایز گلدن گلوب به جمع نامزدها راه یافت.
وی در سال ۱۹۷۰ در فیلم «فرودگاه» در نقش «جو پترانی» بازی کرد و برای دومین بار نامزد دریافت جایزه گلدن گلوب بهترین بازیگر نقش مکمل مرد شد.
بازی درخشان «کندی» موجب شد او در سه دنباله فیلم موفق این فیلم با نام‌های «فرودگاه ۱۹۷۵»، «فروودگاه ۷۷» و «فرودگاه ۷۷، کنکورد» مجدا در نقش «جو پترانی» بازی کند تا تنها بازیگر این مجموعه فیلم باشد که در هر سه دنباله آن بازی کرده‌است.
از دیگر فیلم‌ها و مجموعه‌های تلویزیونی که «جرج کندی» در طول فعالیت هنری خود در آنها به ایفای نقش پرداخت، می‌توان به «قتل در کرانه نیل» (۱۹۷۸)، «اسلحه برهنه: پرونده‌های گروه پلیس» (۱۹۸۸)، «شیطان در نیمه شب می‌آید» (۲۰۰۴)، «سه مرد بد» (۲۰۰۵)، «شن‌های فراموشی» (۲۰۰۷)، «مردی که بازگشت» (۲۰۰۸) و «واگن پارتی دیوانه» (۲۰۰۹) اشاره کرد.
«جورج کندی» همچنین دارای ستاره‌ای در پیاده‌روی مشاهیر هالیوود است.
