شیلات (به انگلیسی : Fishery) عبارت از مجموعه علومی است که به شناسایی بوم شناسی، تکثیر و پرورش ، صید و بهره‌‌برداری، نگهداری، عمل‌‌آوری و فرآوری ماهیان و سایر آبزیان محصولات حاصل از آن‌ها می‌پردازد. واژه شیل برگرفته از نام نوعی دام ماهیگیری رودخانه ای است. از مهم‌ترین حوزه‌های تخصصی شیلات که مجموعاً علوم و مهندسی شیلات نامیده می‌شوند، می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- ماهی شناسی.
- تکثیر و پرورش ( میگو ، صدف، نرمتنان و گیاهان دریایی).
- بوم شناسی، آب شیرین
- بوم شناسی دریا.
- صید و بهره برداری (ماهیگیری صنعتی).
- فرآوری محصولات شیلاتی
- تغذیه آبزیان پرورشی.
این قشر زحمت کش با چکمه ها و لباس مخصوص سید و تور ماهیگیری از مهرماه تا فروردین ماه در شیلات ها مشغول به کارند و طی روز و شب ساعت‌ها بیدار و مشغول بکار در دریا می باشند. این قشر علاوه بر زحمات فراوان درآمد بسیار کمی دارند علاوه برآن بیمه این کارگران مختص همان دوره کارشان است که خیلی بد و باعث نارضایتی این کارگران است به امید سلامتی و موفقیت این قشر زحمتکش وحش مشکلات این شغل شریف.
عکاس و خبرنگار: زهرا شکری
