زیستگاه این نوع احشام در تگزاس است و بخاطر شاخ‌های فوق‌العاده بلندشان، این نوع گاو سمبل بزرگ‌ترین دانشگاه تگزاس، یعنی دانشگاه تگزاس در آستین می‌باشند.
نژاد درازشاخ نژادی مقاوم است. شنا می‌کند، از گاوهای دیگر هوش بیشتری دارد، غذای خود را می‌یابد، به تنهایی می‌تواند در برف و گرمای بیابانها زندگی کرده و مسافت‌های زیادی را بدون آب بپیماید.[
گوشت گاو درازشاخ گوشتی کم چربی است، و بدلیل عمر بیشتر این نوع گاوها، نگهداری از آنان از احشام نوع دیگر به نسبت به صرفه تر است. این نوع گاوها به چراگاه بیشتر متکی‌اند تا به خوراک متعارف و مصنوعی که دامداران برای گاوها تامین می‌کنند.
این حیوان رسماً «پستاندار بزرگ شایستهٔ» ایالت تگزاس (Texas State Large Mammal) می‌باشد.
ایران ویج
