مجله انگلیسی «رستوران» در لیست خود نام بهترین رستوران جهان را منتشر کرد.
شبکه خبری یورو نیوز /مجله انگلیسی «رستوران» که هر سال فهرستی از ۵۰ رستوران برتر را منتشر می‌کند در فهرست امسال نام این رستوران اسپانیایی را در صدر فهرست خود قرار داد.
مجله «رستوران» دلیل انتخاب این رستوران در اسپانیا را تلفیق غذاهای سنتی کاتالانها و استفاده از تکنیکهای منحصر به فرد در تهیه غذا و همچنین میهمان نوازی رستوران‌دارهایش اعلام کرده است.
برادران روکا که مالک این رستوران هستند، با ۲ سال کار مداوم خود را از زیر سایه رستوران دانمارکی «نوما» توانستند که مقام بهترین رستوران را در ۲ سال گذشته به دست بیاورند.
در فهرست امسال رستوران نوما در مکان دوم جای گرفته است و رستورانی در ایتالیا به عنوان سومین رستوران برتر جهان معرفی شده است.
فارس
