شاید شما هم با شنیدن اسم خیار ، زنی را که دو حلقه خیار را روی چشمش گذاشته ،تصور کنید ، بله خیار کاربردهای زیادی در زیبایی دارد اما علاوه بر آن فواید و کاربردهای دیگری نیز دارد، پس از خواندن این مطلب دیگر بی تفاوت از کنار آن نخواهید گذشت !
۱- خیار برای کاهش وزن
با اینکه خیار ۹۶% از آب تشکیل شده ،همه آن ۴% باقیمانده هم برای ما مفید است . خیار یک خوراکی سرشار از فیبر است ،که این به معنی اشغال حجم زیادی در معده و انتقال کند به سیستم گوارش است . این باعث می شود که برای مدت بیشتری احساس سیری کنیم در حالی که کالری قابل ملاحظه ای هم ندارد . همچنین فیبر علاوه بر کمک به پاکسازی و سم زدایی بدن، به ما کمک می کند تا سیستم گوارش سالم و منظمی داشته باشیم که می تواند گرسنگی را کنترل کرده و یک الگوی غذایی درست را ایجاد کند.
۲- خیار در درمان بیماری ها
خیار پر از ویتامینC و E ، پتاسیم و منیزیم است .ویتامین C و E دو منبع عالی آنتی اکسیدان هستند که همه ما می دانیم نقش بزرگی در کاهش روند پیری و افزایش قدرت سیستم ایمنی دارند. آب خیار می تواند به عنوان یک ملین ملایم استفده شود که با افزایش میزان ادرار موجب شستشوی اسید اوریک اضافی می شود . ترکیب آب خیار و آب هویج حتی می تواند درکاهش ریزش مو موثر باشد، قرقره مرتب آب خیار می تواند موجب درمان گلو درد شود .
مطالعات اخیر نشان داده است که خیار حاوی ماده ای به نام lignans است که موجب پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و چندین نوع سرطان می شود .
۳- خیار در مصارف زیبایی
پوست انسان عاشق خیار است، علاوه بر آنتی اکسیدان ها که بر علیه چین و چروک و خطوط عمیق مبارزه می کند، مقدار زیاد آب در خیار به آبرسانی پوست کمک می کند. همچنین سیلیس موجود درآن تقویت کننده بافت همبند پوست است.
اسید اسکوربیک و اسید کافئیک به کاهش احتباس آب که منجر به پف کردگی – به ویژه در اطراف چشم -می شود کمک می کند ، این در حالیست که آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی موجود در خیار موجب بازگشت زندگی به چهره های خسته و بیحال می شوند.
موهای تخریب شده نیز می توانند دوباره درخشش خود را با کمک ماسکی که ترکیبی از خیار، تخم مرغ خام و روغن زیتون است ، با قرار دادن آن به مدت ۱۰ دقیقه بازیابند. پس بیایید ازاین گنج بی تکلف و نادیده گرفته تندرستی، خیار خوب قدیمی، نهایت بهره را ببریم!
از جمله خواص دیگر خیار می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
– با گذاشتن خیار روی پوست در روزهای گرم تابستان، می‌توان گرما و التهاب بدن را کاهش داد.
– ادرارآور است.
-آب خیار تازه، سوزش سر دل، ترش کردن معده، التهاب معده و زخم معده را از بین می‌برد.
– گذاشتن یک برش از خیار روی چشم نه تنها تسکین بخش است بلکه تورم دور چشم را نیز از بین می‌برد.
– مصرف روزانه آب خیار به کنترل بیماری‌های اگزما، ورم مفاصل، و نقرس کمک می‌کند.
-برای بیماری‌های سینه، شکم و ریه مفید است.
– پتاسیم موجود در خیار فشار خون بالا و پایین را متعادل می‌کند.[مسکن‌های معمولی فشار خون را بالا می‌برند.
-وجود آنزیمی به نام ارپسین در خیار به هضم پروتئین کمک می‌کند.
جام
