به گزارش افق نیوز/ موز از میوه های پرخاصیت و دارای ارزش غذایی بالا است و از نظر ترکیبات شیمیایی خیلی نزدیک به مواد موجود در گندم است. میوه موز بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و طرفداران بسیار دارد. معمولا موز را به صورت نارس از درخت چیده و مدتی با ترکیبات شیمیایی نظیر گاز اتیلن و استیلن نگهداری میکنند تا زرد و شیرین شود. جالب است بدانید خواص درمانی موز بسته به رنگ پوست آن متفاوت بوده و در هر مرحله از رشد میوه که باعث تغییر رنگ پوست آن میشود، کاربردهای درمانی اش نیز متفاوت میگردد. در مطالب قبلی سایت ستاره شما را با خواص موز آشنا کردیم. در این مطلب قصد داریم تا شما را با حقایقی جالب در مورد موزهای خیلی رسیده، لکه دار و موزهایی که سیاه شده اند آشنا کنیم. برای آشنایی با خواص موز سیاه شده و اثرات درمانی این ماده ارزشمند غذایی به عنوان یک ماده ضد سرطان طبیعی تا انتها با ستاره همراه باشید.
ویژگی های موز
موز میوه درختی است که در مناطق گرمسیر و مرطوب به ثمر میرسد. در ایران این میوه در مناطق جنوب کشور روییده میشود. برگهای درخت موز بسیار دراز و عریض است. میوه موز ابتدا در غلاف صنوبری شکل قرا دارد، سپس شکافته و خوشه پدیدار میشود و در هر خوشه بیش از ۱۰۰ عدد میوه وجود دارد.
خواص درمانی موز
موز دارای کاربردهای بسیار بوده، مصرف آن برای اطفال، اشخاص سالخورده و کسانی که تازه از بستر بیماری برخاسته اند بسیار مفید میباشد. جالب است بدانید قند موجود در موز خیلی مرغوبتر از قند شیرین برای اطفال است و همچنین ذکر این نکته ضروری است که میوه موز زمانی که بسیار رسیده و به نظر گندیده می آید نیز همچنان دارای خواص درمانی است. برخی از خواص و فواید درمانی مصرف موز عبارتند از:
- موز غذایی کامل برای بچه ها و افراد مبتلا به سوء هاضمه محسوب میگردد.
- متخصصان طب سنتی معتقدند، مصرف موز خون را قلیایی و در نتیجه باعث دفع سموم، صافی و تعادل در خون میشود.
- موز میوه ای معتدل، مقوی و فربه کننده است و مصرف آن باعث تقویت نیروی جسمانی و جنسی میشود.
- خوردن موز جهت تسکین سرفه و خشونت حلق و گلو مفید است.
- موز دارای مقادیر زیادی فسفر است و خوردن آن باعث افزایش عملکرد مغز شده، در افزایش هوش و حافظه کودکان بسیار موثر است.
- موز به علت داشتن مقادیر زیاد ویتامین های گروه ب در تقویت اعصاب موثر بوده، برای درمان افسردگی مفید است.
خواص موز سیاه شده و فواید درمانی آن
برخی از مهمترین خواص درمانی موزهای کاملا رسیده عبارتند از:
- یکی از مهمترین خواص موز سیاه شده و موزهایی که روی پوست آن نقطه های قهوه ای وجود دارد و نشانه رسیده بودن آن است، وجود ماده ای به نام TNF است که علیه سرطان عمل می کند و مانع از رشد و گسترش سلول های سرطانی می شود.
- موز کاملا رسیده که در ظاهر سیاه و گندیده به نظر میرسد، دارای موادی است که قدرت مقابله با غده های سرطانی، تومورها و سلولهای سرطانی را به بدن میدهد.
- موز سیاه شده و کاملا رسیده سرشار از ویتامین های آ، ب، ث، قند و به مقدار ۸۰ درصد تانن است.
- از خواص موز سیاه شده به دلیل میزان بالای فیبر گیاهی موجود در آن کمک به درمان یبوست است.
- موز کاملا رسیده با لکه های قهوه ای روی پوست آن، هشت برابر بیش از موز سبز (موز سفت)، توان سیستم ایمنی را در مقابله با بیماری ها به ویژه سرطان بالا می برد.
نکات احتیاطی در مورد مصرف موز
- به طور کلی لازم است بدانید زیاده روی در مصرف موز میتواند باعث ایجاد حساسیت و خارش در بدن شود. متخصصان تغذیه مصرف ۱ تا ۲ عدد موز را در روز توصیه می کنند.
- موزهای زرد، حاوی ترکیبات قندی به میزان بالایی میباشند، لذا زیاده روی در مصرف آن، برای کسانی که بیماری قند (دیابت) دارند، مناسب نیست.
منبع: ستاره
