خطر بوتولیسم

خطر بوتولیسم موجود در کنسرو ماهی فقط با جوشاندن از بین می‌رود

مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: محتویات کنسرو ماهی خارج از قوطی یا تف دادن باعث از بین رفتن سم بوتولیسم موجود در کنسرو نمی‌شود.

آمار کرونا
[cov2019]