ساخت یک سیب زمینی جادویی چگونه است؟

برای ساخت یک سیب زمینی جادویی، می توانید این مراحل را دنبال کنید:
۱٫ ابتدا سیب زمینی های تمیز و تازه را بشوید و پوست آنها را بردارید.
۲٫ سپس سیب زمینی ها را به قطعات کوچک تقسیم کنید و در یک قابلمه با آب جوش برای حدود ۱۰-۱۵ دقیقه بپزید، تا نرم شوند.
۳٫ در همین حال، در یک مخلوط کن چند قاشق غذاخوری از پودر شیرین وانیل، نصف فنجان شیر، ۲ قاشق غذاخوری کره نرم و نصف فنجان شکر را با هم مخلوط کنید.
۴٫ سپس سس شیرین تهیه شده را به قابلمه اضافه کنید و با استفاده از چنگال چرخانده و مخلوط کنید.
۵٫ حال به صورت متداول، پودر قارچ (برای افزودن جادو) به مخلوط خامه اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
۶٫ سیب زمینی های پخته شده را از قابلمه بردارید و به آرامی به مخلوط خامه اضافه کنید. با استفاده از چنگال، سیب زمینی ها را با خامه مخلوط کنید تا پوست سیب زمینی ها در خامه جاساز شود.
۷٫ حال سیب زمینی های جادویی را در یک صفحه پخت قرار داده و در فر درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای حدود ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید، تا خامه بپزد و رنگ طلایی به خود بگیرد.
۸٫ پس از پخت، سیب زمینی های جادوئ را از فر بردارید و قابلمه را در صفحه قرار داده تا خنک شود.
۹٫ حال می توانید سرو کنید! سعی کنید سرو کننده های جذاب و جادوئ مثل شکلات نشان، شیرینک، ژلاتین و … استفاده کنید

خبرنگار : اکرم حبیب لو