افق(ofoghnews.ir) محققان دانشگاه آیوا در آمریکا گفتند: پوست انواع سیب حاوی ترکیبات طبیعی است که باعث سوختن چربی‌ها و از بین رفتن اضافه وزن می‌شود.
به گفته محققان، پوست سیب حاوی موادی است که میانگین توده عضلانی و سلولهای چربی قهوه‌ای را افزایش می‌دهد به گونه‌ای که این امر به طور موثر چربی‌های انباشته شده را می‌سوزاند.
چربی قهوه‌ای نوعی از بافت چربی است که برخلاف چربی سفید به جای ذخیره انرژی آن را می‌سوزاند و به همین علت به عنوان بافت چربی مفید شناخته شده است.
محققان افزودند: پوست سیب حاوی اسید اورسولیک است که به موشهای آزمایشگاهی مورد آزمایش کمک کرد که کالری های بیشتری را بسوزانند و وزن اضافی خود را کاهش دهند و این امر بدان معنا است که پوست سیب یکی از عوامل به تاخیر انداختن احتمال ابتلا به دیابت و چربی‌های کبدی است.
محققان خاطرنشان کردند: اسید اورسولیک نه تنها قادر به سوزاندن چربی‌ها است بلکه به واسطه سلولهای چربی قهوه‌ای مانعی در برابر اضافه وزن به شمار می‌رود.
محققان آمریکایی همچنین تاکید کردند: توده عضلانی یکی از مهمترین ابزارهایی است که می‌توان از طریق آن کالری های بیشتری را سوزاند.
فارس
