به گزارش افق از مشهد علی لاریجانی در پیام خود به ششمین جشنواره ملی زعفران که توسط غلامرضا اسداللهی نماینده مردم تربت جام، تایباد و باخرز در مجلس شورای اسلامی قرائت شد، گفت: کشور ایران سرآمد و بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا می‌باشد، بنابراین ضرورت دارد که در انجام مطالعات و تحقیقات جهت دستیابی به روش‌های نوین بخش کشاورزی که زمینه‌های افزایش تولید و ارتقای کیفیت این محصول با ارزش را به دنبال خواهد داشت، اهتمام جدی شود.
وی افزود: زعفران به مثابه طلای زرین سرخ به یقین مانند گوهر درخشانی است که از دل و جان زمین با رنج فراوان به دست می‌آید، از این رو با توجه به آثار اقتصادی، اجتماعی و موقعیت استثنایی محصول زعفران ایران در دنیا، لازم است در خصوص کاشت، داشت و برداشت، فرآوری، صادرات و مواجهه با رقبای جدید کارشناسی و مطالعات لازم انجام شود.
رییس مجلس شورای اسلامی درادامه پیام خود آورده است که کاربرد زعفران علاوه بر زمینه‌های خوراکی و غذایی در بخش‌های دارویی، درمان و سلامت باعث می‌شود که توجه به این محصول دو چندان شود.
لاریجانی در ادامه یادآور شد: کاشت زعفران که با مصرف کم آب همراه می‌باشد همواره دارای بازده اقتصادی فراوان بوده و تولید این محصول سهم فراوانی در اشتغالزایی به ویژه در مناطق کم‌آب داشته است که با توجه به قیمت بالای زعفران منبع مهمی در افزایش سوددهی و بهره‌وری است.
وی در ادامه تاکید کرد: توجه و بازنگری در روش‌های کاشت و افزایش سطح زیر کشت این محصول دستاوردهای دیگری نیز خواهد داشت که از یک سو باعث تحرک در چرخه اقتصادی به ویژه در مناطق روستایی و از سوی دیگر کاهش مهاجرت روستاییان را به شهرها به دنبال خواهد داشت.
وی تصریح کرد: اگرچه در میان محصولات مختلف تولیدی در بخش کشاورزی ایران، زعفران از جمله در استان‌های خراسان رضوی، شمالی و جنوبی در زمره محصولات خاص و سنتی به شمار می‌آید که پتانسیل و ارزآوری خوبی به دنبال داشته اما هیچ زمان جایگاه ویژه‌ای را در میان اقلام صادرات غیرنفتی به خود اختصاص نداده است که از این منظر ضرورت بازنگری و بررسی علل و عوامل آن بیش از پیش احساس می‌گردد.
رییس مجلس شورای اسلامی گفت: برگزاری این همایش که اینک ششمین دوره خود را تجربه می‌کند فرصت مغتنمی است تا همه کسانی که به نوعی اعم از سیاست‌گذاران، متولیان، تولیدکنندگان و صادرکنندگان در جریان فعالیت‌های اقتصادی محصول زعفران قرار دارند، بتوانند با بازخوانی و کنکاش در خصوص مشکلات و کاستی‌های تولید زعفران، زمینه‌های توسعه این بخش را فراهم سازند.
لاریجانی در پایان پیام خود به ششمین جشنواره ملی زعفران که در شهرستان باخرز برگزار شد، خاطرنشان کرد: مجلس شورای اسلامی و نمایندگان آمادگی دارند در زمینه تصویب قوانین راهگشا که مرتبط با افزایش تولید و یا محصول زعفران باشد، نهایت مساعدت خود را جهت یاری به کشاورزان و صادرکنندگان آن ایفا کنند.
